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乳化泵在生产过程中难免会遇到各种故障

 更新时间:2019-08-19 点击量:975
     豆奶是用现代工艺和设备生产出来的豆浆,乳化泵也是一种营养丰富的食品。它价格低廉,不含乳糖,易消化,不会发生过敏,益于健康,深受大众的喜爱。
 
    生产豆奶一般都要经过几种工艺,先将大豆清杂、去皮、浸泡,然后磨、分离去渣、经过煮浆、调配、均质,后灌装、灭菌,就加工成我们超市里能买到的豆奶了。
 
    这种方法生产出来的豆奶口感细腻,豆浆风味好。其中一个重要的核心的环节就是均质,均质不好,会出现分层、沉淀、乳油等现象,影响产品品质。传统生产均质。高压均质机:主要用在混合两种液态物质时效果较好,混合固液物质不适合。因为均质机多为柱塞式,固体颗粒会对柱塞产生摩损,并且颗粒会卡在单向阀处,使均质效果下降。
 
   乳化泵转定子一般为高强度硬质合金,类似两个磨盘做剪切运动,比较耐磨损,乳化效果可通过调整间隙达到。
 
    乳化泵在生产过程中难免会遇到各种故障,为了让我们的设备正常的运作,日常的维护和保养是*的,今天我们先来了解一下机械密封的更换。
 
    乳化泵是相对于批次式乳化机来说的,批次式乳化机是将物料先加入罐内,然后用批次式乳化机进行均质乳化,乳化时间普遍较长,生产效率低。而连续式乳化机(管线式乳化机),可以直接通过通过管道直接连接到连续式乳化机的进料口上,物料通过乳化机工作腔体后,得到均质乳化,然后出料直接打入下个工序。
 
    乳化泵也可以称为均质泵或乳化泵。连续式乳化机是一种连续乳化均质的设备,具有一定的输送功能,在输送的同时,对物料进行混合、均质、乳化、研磨、分散。管线式乳化机在运行一定时间后,机械密封也达到一定的寿命期,或者因为使用不当而损坏,这时就需要更换机械密封。
 
    乳化泵特点:
 
    1、运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。
 
    2、能使料液在挤研。强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。本设备是食品。乳品。饮料等工业的重要设备。
 
    3、对牛奶豆乳等各类乳品饮料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化, 使其制品食用后易于消化吸收,提高使用价值。
 
    4、用于冰淇淋等制品的生产中,能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。
 
    5、乳化泵用于乳剂。胶剂。果汁。浆液等生产中,能起到防止或减少料液得分层,改善料液外观的作用,使其色泽更为鲜艳,香度更浓,口感更醇。