乳化机和胶体磨的区别

乳化机

高剪切分散乳化就是、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体、气体)

进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)的过程。而在通常情况下各个相是互不相溶的。

当外部能量输入时，两种物料重组成为均一相。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，形成悬浮液（固/液），乳液（液体/液体和泡沫（气体/液体）。从而使不相溶的固相、液相、气相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下，瞬间均匀精细的分散乳化，经过高频的循环往复，zui终得到稳定的高品质产

品。

胶体磨

胶体磨是由电动机通过皮带传动带动转齿（或称为转子）与相配的定齿（或称为定子）作相对的高速旋转，被加工物料通过本身的重量或外部压力（可由泵产生）加压产生向下的螺旋冲击力，透过定、转齿

之间的间隙（间隙可调）时受到强大的剪切力、摩擦力、高频振动等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，达到物料超细粉碎及乳化的效果。从原理看,他们都有研磨粉碎用, 胶体磨的细化作用一般来说要弱于乳化机，但它对物料的适应能力较强（如高粘度、大颗粒），他们物料流向更容易往下流,,所以在很多场合下，它用于均质机的前道或者用于高粘度的场合。

在固态物质较多时也常常使用胶体磨进行细化。但是具体的情况要根据物料而定，如果是磨细的话，建议采用胶体磨,如100UM以上,可以磨细 ,如果原来本身物料颗粒比较小的话,一般采用乳化,如本身1-20UM ,可以磨细如果物料的固含量比较高的话,建议采用胶体磨,如花生酱钛bai粉，白炭黑等的功能.

胶体磨应用领域：

食品工业：芦荟、菠萝、芝麻、水果茶、冰淇淋、月饼馅、奶油、果酱、果汁、大豆、豆酱、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品，麦乳精、香精、各种饮料等。

化学工业：油漆、颜料、染料、涂料、润滑油、润滑脂、柴油、石油催化剂、乳化沥青、胶粘剂、洗涤剂、塑料、玻璃钢、皮革、乳化等。

日用化工：牙膏、洗涤剂、洗发精、鞋油、化妆品、沐浴精、肥皂、香脂等。

医药工业：各型糖浆、营养液、中成药、膏状药剂、生物制品、鱼肝油、蜂皇浆、疫苗、各种药膏、各种口服液、针剂、静滴液等。

建筑工业：各种涂料。包括内外墙涂料、防腐防水涂料、冷瓷涂料、多彩涂料、陶瓷釉料等。